NOVALDIS
Asesoramiento sanitario (APPCC y análisis)
NOVALDIS
Tu tranquilidad comienza con alimentos seguros
En Novaldis, sabemos que la seguridad alimentaria no es solo un requisito legal, sino un pilar fundamental para la confianza del consumidor y la sostenibilidad de cualquier negocio en el sector alimentario. Por eso, ofrecemos un servicio de asesoramiento sanitario integral, diseñado para acompañar a tu empresa en cada paso hacia el cumplimiento normativo y la excelencia operativa.
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Servicios que ofrecemos
Nuestra especialización en el sistema APPCC (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control) nos permite implementar estrategias eficaces para identificar, prevenir y controlar los riesgos que puedan comprometer la inocuidad de los alimentos. Aplicamos este enfoque preventivo de forma personalizada, adaptándolo a las características específicas de tu actividad: desde pequeñas cocinas hasta grandes cadenas de distribución.
El sistema APPCC, reconocido a nivel internacional y exigido por la legislación europea, es la herramienta clave para asegurar que los alimentos sean seguros desde la recepción de materias primas, pasando por la transformación, almacenamiento y transporte, hasta el punto de consumo final. Implementarlo correctamente no solo garantiza la protección de la salud pública, sino que refuerza la reputación, competitividad y credibilidad de tu empresa en el mercado.
Además, en Novaldis complementamos este servicio con análisis microbiológicos, fisicoquímicos y de superficie, realizados en laboratorios acreditados, para verificar que todos los procesos cumplen con los estándares higiénico-sanitarios exigidos.
Con Novaldis, contarás con un aliado técnico y estratégico, que te proporciona las herramientas, el conocimiento y el respaldo necesario para operar con total confianza y responsabilidad.
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Beneficios de contar con Novaldis
- Cumples con las normativas exigidas por Sanidad y evitas sanciones.
- Aumentas la confianza del cliente en la calidad de tus productos.
- Fortaleces tu sistema de gestión de calidad e inocuidad.
- Disminuyes riesgos de contaminación y pérdidas por incidentes.
- Accedes a asesoramiento técnico de forma constante.
¿A quién va dirigido?
- Restaurantes, bares y cafeterías.
- Industrias agroalimentarias y procesadoras.
- Empresas de distribución y logística de alimentos.
- Productores y transformadores de materias primas alimentarias.
¿Por qué elegir Novaldis?
En Novaldis, no ofrecemos servicios estándar. Diseñamos soluciones alimentarias inteligentes y personalizadas, basadas en ciencia, tecnología y experiencia, para que tu negocio crezca de forma segura, rentable y sostenible.
1.
Experiencia en gestión ambiental aplicada al sector alimentario
Más de 50 años aplicando soluciones ambientales eficaces y adaptadas a la realidad del entorno agroalimentario.
2.
Equipos de I+D dedicados a la innovación en sostenibilidad
Nuestro grupo de investigación trabaja constantemente en nuevas tecnologías para valorizar residuos y reducir el impacto ambiental.
3.
Asistencia técnico-legal y asesoría regulatoria
Te guiamos en todo el proceso legal y documental, asegurando el cumplimiento de normativas locales, nacionales y europeas.
4.
Enfoque integral: diagnóstico, solución y seguimiento
Te acompañamos en cada fase del proceso, asegurando resultados medibles y sostenibles en el tiempo.
¿Necesitas implantar un sistema APPCC desde cero?
Te guiamos paso a paso con asesoría técnica y documentación completa.